Home | Webshop | Pikante kleine sardines

Onze pikante kleine sardientjes (petingas) zijn een uitgesproken maar perfect in balans gebrachte smaaksensatie. Gemaakt van wilde vis uit de Portugese kustwateren, met de hand schoongemaakt en zorgvuldig verpakt in extra vierge olijfolie met ingelegde wortel, komkommer, chili en een subtiele toets van kruidnagel. Het resultaat is een conserve met gelaagd karakter: de elegante pittigheid van chili, de frisheid van pickles en de warme aromatische diepte van kruidnagel. Een culinaire ervaring vol nuance en verfijning.

Waarom kiezen voor onze pikante petingas?

• Gemaakt van wilde vis, met de hand bereid

• Geconserveerd in extra vierge olijfolie met verfijnde kruiden en specerijen

• Rijk aan proteïnen, omega-3, calcium en ijzer

• Klaar om te serveren – intens, pittig en elegant

Serveertips:

• Op toast met verse kaas en rucola

• In bowls met rijst, groenten en verse kruiden

• Als voorgerecht met donker brood en extra pickles

• In salades met aardappel, ei en geroosterde paprika

Ingrediënten: Sardientjes (petingas), extra vierge olijfolie, ingelegde wortel en komkommer, chili, kruidnagel, zout.