Home | Webshop | Honing Bulha Rosmaninho

Ambachtelijke honing uit Vila Nova de Foz Côa, geproduceerd door imker Luís Ferreira

Laat je verleiden door de zachte, aromatische smaak van Bulha Rosmaninho, een zuivere honing gemaakt van de bloemen van wilde rozemarijn (rosmaninho) aan de oevers van de rivier Douro. De bijen van imker Luís Ferreira vliegen in een ongerept landschap vol kruiden, amandelbomen en olijfbomen. Dankzij het warme, droge klimaat en de geurige vegetatie van de streek krijgt deze honing haar unieke karakter: licht, bloemig en elegant zoet, met een vleugje van de mediterrane heuvels van Foz Côa.

Waarom Bulha zo bijzonder is

Kleinschalig en lokaal geproduceerd, rechtstreeks van de imker en zonder industriële tussenstappen: honing van natuurlijke oorsprong uit een streek waar natuur en traditie hand in hand gaan, natuurzuiver en zonder additieven, met een zachte smaak die perfect past bij kaas, yoghurt, thee of gewoon op een stuk vers brood, en bovendien mooi verpakt als een authentiek geschenk uit de Douro-vallei.

Smaakprofiel

Bulha Rosmaninho is licht van kleur en heeft een verfijnd, bloemig aroma met subtiele tonen van rozemarijn en lavendel. De smaak is zacht, evenwichtig en aromatisch, met een frisse, kruidige toets die doet denken aan de zonovergoten heuvels van de Dourovallei. Heerlijk bij de Griekse yoghurt of kwark of in combinatie met geiten- of schapenkaas.

Productinformatie

• Herkomst: Vila Nova de Foz Côa, Douro (Portugal)
• Imker: Luís Ferreira
• Bloemsoort: Rosmaninho (rozemarijn)
• Ingrediënten: 100 % pure honing
• Inhoud: 500 g
• Bewaren: op kamertemperatuur, droog en uit direct zonlicht

Een pot Bulha Rosmaninho is niet zomaar honing... Het is de zon, de geur van rozemarijn en de rust van de Douro-vallei, gevangen in één gouden lepel.