Home | Webshop | Witte wijnazijn (250 ml)

Onze gerijpte wittewijnazijn is een ode aan eeuwenoude traditie en vakmanschap. Al sinds de tijd van de Babyloniërs, Grieken en Romeinen wordt azijn geprezen om zijn culinaire, cosmetische en zelfs geneeskrachtige eigenschappen. Vandaag de dag wordt deze natuurlijke delicatesse met evenveel toewijding geproduceerd, maar met de kennis en verfijning van nu.

Deze azijn ontstaat via een biologisch proces van azijnfermentatie van witte wijn, gevolgd door een periode van rijping op houten vaten. Dat geeft hem zijn warme amberkleur, volle body en kristalheldere glans — de signatuur van een product van uitzonderlijke kwaliteit.

Waarom kiezen voor onze gerijpte wittewijnazijn?

• Natuurlijk verkregen via biologische fermentatie van witte wijn

• Gerijpt op hout voor een rijke, complexe smaak

• Amberkleurig, vol en helder – teken van pure kwaliteit

• Perfect voor salades, marinades en verfijnde sauzen

Kenmerken: verkregen via biologisch fermentatieproces. Gerijpt op hout. Zuurgehalte: 8%